[ĐIỂM DANH] 6 nhóm dưỡng chất cần thiết trong thai kỳ

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong quá trình mang thai có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi, tạo nguồn sữa mẹ cũng như sự phát triển của trẻ sau này. Dinh dưỡng như thế nào cho đúng và cần chú ý bổ sung những dưỡng chất gì trong quá trình mang thai chính là điều mẹ bầu quan tâm. Dưới đây là 6 nhóm dưỡng chất cần thiết trong thai kỳ.

6 nhóm dưỡng chất cần thiết trong thai kỳ

1.Sắt

Nhu cầu của mẹ bầu theo khuyến cáo là 30mg sắt nguyên tố trên ngày trong suốt quá trình mang thai và sau sinh một tháng. Nếu chế độ ăn của mẹ bầu không cung cấp đủ sẽ dẫn tới thiếu sắt.

Ảnh hưởng của việc thiếu sắt:

-Đối với mẹ: Gây thiếu máu hồng cầu nhỏ ở mẹ, nguy cơ sảy thai, thai chết lưu, tai biến sản khoa.

-Đối với bé: Bé nhẹ cân, thiếu máu sau sinh, giảm phát triển trí tuệ.

Các thực phẩm giàu sắt: thịt, cá, trứng, sò, ốc, ngũ cốc, gan, tiết…các loại rau như rau dền, rau bina, các loại rau có màu xanh.

2.Canxi

Canxi cần cho sự phát triển khung xương của thai nhi. Nhu cầu canxi trong suốt quá trình mang thai là từ 800mg đến 1000mg mỗi ngày. Và đặc biệt là 3 tháng cuối thai kỳ với 1500mg/ngày.

Chế độ ăn của mẹ bầu không cung cấp đủ canxi sẽ dẫn đến:

-Để cung cấp đủ cho thai nhi thì cơ thể mẹ sẽ rút canxi từ xương của mẹ để bù lại lượng thiếu cho thai nhi, mẹ dễ bị đau nhức xương, răng dễ vỡ…

-Trẻ sơ sinh có thể bị còi xương

Thực phẩm chứa nhiều canxi: Sữa và các chế phẩm từ sữa, tôm, cua, trứng, cá…Mẹ bầu có theẻ cung cấp qua ăn uống hoặc sử dụng viên uống bổ sung.

3.Acid folic

Chế độ ăn cho bà bầu không cung cấp đủ acid folic sẽ dẫn đến thiếu cân ở trẻ sơ sinh. Acid folic có tác dụng chống lại thiếu sót của ống thần kinh và nhu cầu khuyến cáo cho bà bầu là 400-800 mcg/ngày.

Nguồn cung cấp acid folic là từ rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây…hoặc sử dụng viên uống chứa acid folic.

4.Kẽm

Nhu cầu kẽm cho mẹ bầu là 12mg/ngày, thông thường chế độ ăn của bà bầu không cung cấp đủ kẽm. Việc thiếu kẽm có thể dẫn đến sảy thai, thai chết lưu, sinh non hoặc thai bị già tháng.

Nguồn cung cấp kẽm tốt nhất là từ hải sản, thịt.

5.Iod

Mỗi ngày phụ nữ mang thai nên cung cấp đủ từ 175-220mcg iod. Thiếu iod có thể gây ra nhiều nguy cơ như:

-Gây sảy thai tự nhiên, đẻ non, thai chết lưu

-Khi thiếu nặng trẻ có thể bị đần độn hay tổn thương não vĩnh viễn

-Trẻ sơ sinh có thể bị khuyết tật bẩm sinh như nói ngọng, câm, điếc…

Thực phẩm giàu iod bao gồm: cá biển, sò, rong biển…Phụ nữ mang thai có thể sử dụng muối có hàm lượng iod cao.

Xem thêm:

Mang thai 3 tháng đầu có nên uống vitamin tổng hợp?

Các mốc khám thai quan trọng mẹ bầu cần nhớ

6.Các loại vitamin cần thiết cho phụ nữ có thai

Bên cạnh những dưỡng chất cần thiết ở trên, phụ nữ có thai cần bổ sung đầy đủ các loại vitamin sau:

-Vitamin A

Thiếu vitamin A có thể tăng tỷ lệ nhiễm khuẩn, ảnh hưởng đến thị giác, gây khô mắt. Nhu cầu vitamin A ở phụ nữ mang thai là 750mcg/ngày.

Nguồn cung cấp vitamin A từ các thực phẩm tự nhiên như gan, trứng, sữa…

-Vitamin D

Vitamin D cần thiết cho quá trình hấp thu canxi, phospho. Nhu cầu vitamin D cho bà bầu là 800UI/ngày.

Thiếu vitamin D gây giảm hấp thu canxi và phospho, trẻ có thể bị còi xương ngay trong bụng mẹ.

Bà bầu có thể tăng cường lượng vitamin D bằng cách tắm nắng, ăn các thực phẩm giàu vitamin D như bơ, trứng, sữa.

-Vitamin B1

Cần thiết cho quá trình chuyển hoá glucid, phòng chống bệnh beriberi (bệnh tê phù). Nhu cầu cho cơ thể là khoảng 1,2 mg/ngày.

Mẹ bầu nên bổ sung thêm các thực phẩm chứa nhiều vitamin B1 như ăn gạo không giã trắng quá, các loại đậu…

-Vitamin B2

Là loại vitamin tham gia vào quá trình tạo máu, thiếu vitmain B2 gây thiếu máu, ảnh hưởng tới sức khoẻ của mẹ và bé, nhu cầu vitamin B2 là khoảng 1,5 mg/ngày.

-Vitamin C

Vitamin C tham gia vào quá trình tạo kháng thể tăng sức đề kháng của cơ thể, làm tăng hấp thu sắt, góp phần làm giảm thiểu thiếu máu do sắt. Nhu cầu vitamin C cho phụ nữ có thai là 80mg/ngày và phụ nữ cho con bú là 100mg/ngày.

Vitamin C có nhiều trong quả chín, các loại quả như cam, chanh, ổi, xoài…rau xanh.\

Chế độ ăn của mẹ bầu đóng vai trò vô cùng quan trọng và ảnh hưởng rất lớn đến thai nhi. Chính vì vậy mẹ bầu cần chú ý cung cấp đủ những nhóm dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi một cách hoàn thiện nhất.