Ăn gì để tăng sức đề kháng cho cơ thể?

Ăn gì để tăng sức đề kháng cho cơ thể là vấn đề mà nhiều người băn khoăn. Hãy cùng tìm hiểu về sức đề kháng và những loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng qua bài viết dưới đây.

1.Những nguyên nhân nào làm suy giảm sức đề kháng?

Để có thể trả lời được câu hỏi ăn gì để tăng sức đề kháng cho cơ thể thì bạn cần tìm hiểu một số nguyên nhân gây ra tình trạng suy giảm sức đề kháng, để từ đó có biện pháp khắc phục.

Sức đề kháng chính là khả năng chống chọi của cơ thể với sự xâm nhập của các yếu tố gâu hại từ bên ngoài như vi khuẩn, virus, ký sinh trùng. Sức đề kháng của cơ thể được hình thành tự hệ thống miễn dịch với các tế bào miễn dịch chuyên biệt có nhiệm vụ phát hiện, tiêu huỷ tác nhân lạ.

Hệ miễn dịch của cơ thể bao gồm 3 loại: miễn dịch bẩm sinh, miễn dịch mắc phải và miễn dịch chủ động. Mỗi loại miễn dịch đều rất quan trọng với cơ thể, vì chúng đều có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh riêng biệt.

Khi hệ miễn dịch suy yếu thì sức đề kháng cũng giảm sút, cơ thể dễ bị nhiễm các tác nhân gây bệnh từ môi trường hơn, biến chứng chứng bệnh cũng trầm trọng hơn. Những người có miễn dịch kém có nguy cơ biến chứng nặng và tử vong cao hơn so với các đối tượng khác.

Những nguyên nhân gây suy giảm đề kháng có thể kể đến như: hệ miễn dịch suy giảm, uống không đủ nước, thường xuyên thức khuya, căng thẳng kéo dài, không khí ô nhiễm, lạm dụng thuốc kháng sinh…

Xem thêm: 6 lời khuyên hữu ích chăm sóc sức khoẻ cho cả gia đình

2.Ăn gì để tăng sức đề kháng?

Theo các chuyên gia, để phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, việc củng cố hệ miễn dịch là rất cần thiết. Bạn cần có chế độ ăn uống giàu vitamin và khoáng chất tốt để nâng cao sức đề kháng, như:

-Thực phẩm chứa nhiều vitamin A

Vitamin A đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ hệ miễn dịch, việc cung cấp vitamin A đủ lượng có thể giảm nguy cơ tử vong ở trẻ em nói chung. Việc thiếu vitamin A sẽ làm suy yếu khả năng chống bệnh của hệ miễn dịch cũng như làm giảm tiết dịch, khiến vi khuẩn gây bệnh xâm nhập dễ hơn. Để tăng cường vitamin A, nên ăn nhiều những món ăn giúp tăng sức đề kháng như gấc, gan gà, rau ngót, rau dền…

-Thực phẩm giàu vitamin E

Vitamin E giúp bảo vệ tế bào, ngăn chặn sự xâm nhập của virus và vi khuẩn, từ đó duy trì tốt hơn sự sống và hoạt động của các vùng thần kinh trong não bộ. Ngoài ra, vitamin E cũng là chất chống oxy hoá, ngăn cản hoạt động gây hại của các gốc tự do, tham gia vào quá trình trao đổi chất tế bào.

Vitamin E có trong các loại thực phẩm tự nhiên như dầu o liu, dầu hướng dương, vùng lạc, giá đỗ, các loại rau màu xanh lá đậm…

-Thực phẩm nhiều vitamin D

Vitamin D không chỉ là thành phần giúp xương phát triển khoẻ mạnh, nó còn liên quan đến nhiều chức năng của hệ miễn dịch, tuần hoàn, thần kinh, tiêu hoá…Cơ thể người chủ yếu sử dụng vitamin D từ quá trình cơ thể tự tạo ra dưới tác động của tia bức xạ cực tím mặt trời. Ngoài ra, con người cũng có thể hấp thu vitamin D đáp ứng nhu cầu sử dụng.

Các thực phẩm giàu vitamin D như gan cá, hải sản, lòng đỏ trứng…

-Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Bổ sung đủ lượng vitamin C cần thiết sẽ giúp các globulin miễn dịch nhiều, bạch cầu hoạt động cũng tốt hơn. Ngược lại, sự thiếu hụt vitamin C khiến nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm cao hơn, da xấu và dễ nứt hơn.

Các thực phẩm giàu vitamin C như rau dền, rau mồng tơi, rau ngót, rau đay…cùng các loại trái cây như cam, chanh, quýt, bưởi, đu đủ…

Bài viết trên đây đã giúp bạn trả lời câu hỏi ăn gì để tăng sức đề kháng. Hy vọng đã mang lại cho bạn đọc những thông tin hữu ích.