Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai: Ăn uống sao mới hợp lý?

Để bé yêu phát triển toàn diện, đủ cân đủ tháng chào đời, mẹ bầu cần phải duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học trong suốt thai kỳ. Dưới đây là nguyên tắc xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai mà mẹ bầu có thể tham khảo và áp dụng.

1.Vai trò của chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Ngay từ khi có kế hoạch mang thai, người mẹ cần duy trì chế độ ăn uống khoa học để tạo nền tảng vững chắc, chuẩn bị tốt nhất cho hành trình làm mẹ của mình.

Trong quá trình mang thai, dinh dưỡng của bé sẽ phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng của mẹ. Nguồn dưỡng chất sẽ theo máu qua nhau thai để nuôi dưỡng thai nhi. Một chế độ dinh dưỡng tốt trong 40 tuần mang thai sẽ giúp mẹ và bé có sức khoẻ tốt, đề kháng vững vàng, mẹ bầu có đủ sức để “vượt cạn”, hồi phục sức khoẻ sau sinh và đủ sữa cho con bú. Ngược lại, nếu chế độ dinh dưỡng không đáp ứng đủ chất sẽ khiến thai nhi bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển, thiếu cân.

2.Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai

Trong quá trình mang thai, chị em nên xây dựng thực đơn dinh dưỡng theo những nguyên tắc sau để đảm bảo sức khoẻ cho cả mẹ bầu và thai nhi:

-Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai cần cung cấp đủ 4 nhóm dinh dưỡng là tinh bột, protein, chất béo, chất xơ và vitamin. Đặc biệt, cần tăng cường bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất như sắt, acid folic, omega-3, canxi…để có một thai kỳ khoẻ mạnh, thai nhi phát triển tốt.

-Tránh xa những thực phẩm không tốt cho sức khoẻ

Mẹ bầu nên hạn chế sử dụng đồ ăn nhanh, đồ ăn tái sống, thuốc lá, rượu bia…Bởi những thực phẩm này có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho cả mẹ và thai nhi.

-Không nên ăn kiêng khi mang thai

Ăn kiêng khi mang thai sẽ dễ khiến cân nặng của mẹ bầu sụt giảm, giảm khả năng hấp thu sắt, acid folic, canxi…Điều này làm ảnh hưởng đến sức khoẻ người mẹ, thiếu hụt dưỡng chất để nuôi dưỡng thai nhi.

-Chia thành nhiều bữa nhỏ

Phụ nữ mang thai nên chia 3 bữa chính thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho thai nhi. Việc ăn nhiều bữa nhỏ cũng hạn chế cảm giác khó chịu do ốm nghén khi mang thai. Mẹ bầu hãy ăn bất cứ khi nào cảm thấy đói để bổ sung năng lượng cho cả mẹ và bé, giúp thai nhi có cân nặng đạt chuẩn.

Xem thêm: Tầm quan trọng của vitamin tổng hợp cho bà bầu

3.TOP 7 thực phẩm tốt cho phụ nữ mang thai

– Các loại thịt

Các loại thịt như thịt bò, thịt lợn, thịt gà…chính là nguồn cung cấp protein và nhiều vi chất dinh dưỡng cho mẹ bầu trong suốt thai kỳ.  Bởi vì cơ thể phụ nữ mang thai có nhu cầu protein, sắt tăng lên. Việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất có vai trò quan trọng giúp thai nhi phát triển tốt, giảm nguy cơ sinh non cho mẹ bầu.

-Trứng

Trứng – cung cấp protein dồi dào cho phụ nữ mang thai

Trứng là thực phẩm quen thuộc, cung cấp protein dồi dào cho phụ nữ có thai. Bên cạnh đó, trứng cũng là thực phẩm giàu sắt, choline…quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi, hỗ trợ làm giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh. Mẹ bầu nên ăn khoảng 3-4 quả trứng mỗi tuần, cả lòng đỏ và lòng trắng để cung cấp dưỡng chất cho thai nhi.

-Cá hồi

Trong danh sách những thực phẩm dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, không thể thiếu cá hồi. Omega-3 có trong cá hồi giúp thai nhi phát triển não bộ, tăng cường thị giác, tốt cho hệ thần kinh của trẻ. Mỗi tuần, mẹ bầu có thể ăn khoảng 350g cá hồi để bổ sung omega-3, vitamin B, vitamin E…để có một thai kỳ khoẻ mạnh.

-Các loại rau lá xanh

Mọi người đừng quên bổ sung các loại rau lá xanh vào thực đơn dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai. Bởi các loại rau lá xanh cung cấp canxi, chất xơ, vitamin A, kali…có vai trò quan trọng đối với hệ xương, da và thị lực của bé. Một số loại rau lá xanh mà mẹ bầu có thể lựa chọn là rau chân vịt, rau cải xoăn, bông cải xanh…

-Các loại hạt

Khi mẹ bầu sử dụng các loại hạt như hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt mắc ca…sẽ cung cấp một lượng omega-3, photpho, vitamin…dồi dào. Đây đều là những dưỡng chất tốt cho sự hình thành và phát triển của thai nhi, do đó mẹ hãy nhớ bổ sung các loại hạt thường xuyên, trong suốt thai kỳ.

-Các trái cây họ cam

Các loại trái cây họ cam được biết đến là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời cho cơ thể. Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng hấp thu sắt, nâng cao đề kháng, làm đẹp da hiệu quả. Lượng đường trong cam, quýt thấp nên mẹ bầu có thể yên tâm sử dụng các loại trái cây này trong suốt thai kỳ.